浙江

双节前夕东海鱼虾日均交易量增两成 价格两极分化

中秋国庆双节将至,超长假期里宁波人过节的当家菜——海鲜的供应量、价格如何? 记者从宁波水产品批发市场和一些菜市场了解到,近期东海鱼虾到货量增加明显,日均交易量约500吨,比开渔之初增幅超两成,同时节前高档海鲜呈普涨行情,而且涨幅较大,但平民化、小规格的海鲜价格基本保持平稳,甚至略有下降,价格两极分化之势更趋明显。

开渔第一网海鲜 “游”上市民餐桌

8月3日上午9时,坎门海港菜市场里人声鼎沸格外热闹,随着东海首批解禁渔船回港避风,渔民们陆续收起“开渔第一网”,带回鲜活海鲜补给水产售卖市场。

斑节虾、梭子蟹、墨鱼、鲳鱼、带鱼……在46号水产品摊位上,六七种海鲜被分拣后,整齐摆放在碎冰上保鲜,前来采购的市民络绎不绝。

令产业受损海鲜失味 警惕赤潮这一不速之客

近日,浙江省舟山市嵊泗县市场监督管理局发布消费警示称,由于嵊泗县东部海域赤潮频发,受赤潮影响,当地部分养殖贻贝被检出贝毒素超标,部分野生贝类“毛娘”发现贝毒素阳性。提醒群众近期不要采集、购买养殖贻贝和野生贝类“毛娘”等海产品的同时,7月8日以来,当地市场监督管理局与海洋与渔业局加大了对贝类产品的专项风险监测力度。

“立足渔业优势,展望云端商机” 2020浙江出口网上交易会(美洲站-水产加工专场)昨日开幕

据悉,本届浙江出口网上交易会(美洲站-水产加工专场)展期自5月25日至29日,汇集的60余家展商均为浙江省具备出口资质的优质水产品生产企业,展示产品范围覆盖浙江省优质冰鲜类、冷冻类、鲜活类、再加工类水产品等。在未来五天的云采购对接中,60余家浙江企业将参与超过100轮次的网上贸易洽谈互动。

禁渔期也能吃上活海鲜 宁波突破虎斑乌贼规模化繁育养殖技术

学名: Sepia pharaonis

目前正处于禁渔期,市场上透骨新鲜的活海鲜少了。不过,今后情况或许会有改变。5月22日,从宁波市科技局和宁波大学联合召开的相关发布会上传来好消息,由宁波大学海洋学院蒋霞敏教授等牵头的虎斑乌贼产业化养殖项目取得了历史性突破,累计育出苗种120余万只,并以较高成活率养成虎斑乌贼11余万只,有望今年夏天投放市场。
 

鲜活野生淡菜提前两个月上市?休渔期还有这些海鲜可以吃…

 “冻品价格一般会比冰鲜货便宜5%-10%,休渔后交易量每天在200多吨上下,比休渔前减少了一半。”宁波水产批发市场有关负责人介绍说,休渔期后,当下黄鱼以近海养殖为主,冰冻大黄鱼40元/斤,深水冰冻大黄鱼80元/斤。除此之外,带壳类海鲜受休渔影响较小,牡蛎、扇贝、玉螺、杂螺等货源充足,来自南海的象鼻蛏、鲍鱼贝、海蚬等也源源不断地供应市场。

皮皮虾走了!梭子蟹也走了!杭州的海鲜还有谁在?

这两天,一条“5月8日零点起,杭州全面下架海捕海鲜”的消息刷爆了朋友圈,各路吃货的心都提到了嗓子眼儿,纷纷担忧自己是否还能吃到喜欢的海鲜。

比如我还能吃鲜嫩的小黄鱼吗?

我心爱的皮皮虾是不是背着我跑路了?

大家不用着急,小编已经打听好了,虽说海鲜有所减少,但是不会断档。