厨艺

加拿大龙虾预订,烹饪方法也直播

近1斤的加拿大鲜活龙虾只要79元/只,还有直播介绍多种烹饪方法;超值鲜花优惠多多,扮靓生活;更有17家酒店同办“换个新家看上海”的主题活动,推出“亲子踏青之旅套餐”等诸多福利……“五五购物节”的精彩与惊喜,是不是仍然让你心动?

龙虾从产地空运上海

这海鲜25元一斤不算贵,男人常吃精力足,孩子多吃提高注意力

今天这道菜的主角太可爱了,它是来自大海的小精灵——海兔。

海兔其实不是兔,是甲壳类软体动物家族中的一个特殊的成员,其贝壳已经退化成内壳,背部有一层薄薄的壳皮,呈透明状,布满一些深色的小点点,整个壳皮闪着珍珠光泽。

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舌尖上的水产丨鲜掉眉毛的生腌海鲜,做法大揭秘啦!

对于生腌海鲜,有的人喜欢的无法自拔,有的人却是碰也不敢碰的。

偏偏潮汕人就爱这口。

蒸、煮、灼、炒,潮汕人精通十八般海鲜烹调手艺,

却对生腌情有独钟。

许多潮汕人都认为,只有生腌才能最大程度保留海产最原始的鲜味。

海鲜变着花样吃,一定要有新搭配~

无水海鲜锅

食材:虾 梭子蟹 鲍鱼 杏鲍菇 香葱 姜 蒜 藤椒 白芝麻 辣椒面 花椒 白糖 醋 鲜辣汁 油

做法:

1、杏鲍菇切片,鲍鱼取肉改花刀,再放回壳内备用;

2、铸铁锅刷油,放入杏鲍菇片铺底;

3、依次放入梭子蟹、鲍鱼和去掉须、脚、虾线的大虾;