海鲜

冷链产品还能买吗?记者实探:有菜场停售进口海鲜,部分商超启用水产品“身份证”

在宝山区家乐福超市, 记者发现在每条鱼的身上都有一个小标签。“扫描上面二维码,可以查到这条鱼的产地。”工作人员告诉记者,每样冷冻水产品都能追溯其产地、批次号、生产日期,以及保质期。

上午9时,记者来到盒马鲜生大场老街店。银鳕鱼、英国熟冻面包蟹、冷冻三文鱼……挑选冷链海鲜的顾客络绎不绝。在摆放冷冻银鳕鱼的冰柜旁,一块提示牌格外引人注目。

韩国本土必买水产食品推荐!

想品尝地道的韩国水产食品嘛? 作为吃货,我已经不满足在九百六十万平方公里的土地上寻找零食,感谢国内电商平台对吃货的关爱,足不出国的我也能吃上这些敲好吃的进口零食,世界之大,美味之无穷,今天先来总结下近期吃过的韩国零食,要知道韩国除了美味的啤酒炸鸡烤肉(流口水)和享誉美妆界的各色化妆用品,其实韩国的水产品零食产业也是炒鸡凶残,其中,不乏很多让人吃上瘾的零食,比如本文的良心吃货安利的美味,建议收

冷冻水产品:困局?机遇?

冻品企业如何凝聚产业共识,内部夯实基础、转变供给结构,外部追求创新、拓展新的渠道,需要新的方向引导和行业支持。为帮助冷冻水产品行业及相关企业尽快走出寒冬,凝心聚力,共同抓住新的发展机遇,国内水产冷冻食品、冷链物流、水产加工、贸易、餐饮、超市、电商、农批市场等代表齐聚厦门,共同探讨未来市场重构、冷链布局、冻品消费趋势。

第四届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会隆重开幕

博览会以“创新驱动、科技引领、绿色发展“为主题,以科技成果交易、智慧渔业展示、渔业品牌建设、评奖与表彰为亮点,促进成果转化、品牌宣传、行业交流和产业绿色发展。展览展示总面积近2.3万平方米,共设置渔业科技、智慧渔业、渔业现代装备、安徽渔业、渔业养殖投入品、现代水产制品、中国特色水产之乡、休闲渔业八大主题展区

厄瓜多尔白虾工厂价格全面跳水!40/50规格跌破5美元!对后市意味着什么?

白虾工厂价格断崖式下跌,40/50规格跌破5美元 11月10日,厄瓜多尔产区工厂报价全线下跌,今日最新报价据昨日下调0.2$,据一周前下调0.5$。 截止目前:大厂报价:30/40规格5.21$,40/50规格5.05$,50/60规格 4.81$。小厂报价:40/50 规格4.8$,50/60规格4.6$,60/70规格4.4$。

相邻的两家餐厅,为何命运却截然不同?

疫情之后,除了火锅和小吃快餐,烧烤也是恢复速度较快的品类之一。不少烧烤店,或堂食爆满或外卖火爆,成为餐饮最先复苏的一批门店。但同时,也有一批烧烤店仍然生意冷清。

在广州,就有两家相邻的烧烤店,一家生意火爆,一家门庭冷落最终甚至关门收场。

生意如此两极分化,原因是什么?

舟游列岛看小康 | 渔港触网“鲜”速达

位于舟山群岛东南侧的沈家门渔港,是一处天然避风良港,也是中国最大的天然渔港,世界三大渔港之一。沈家门常年汇集着各地的鲜活鱼、蟹、虾、贝、海水产品,每到夜幕降临,沿港十里海鲜排档摊点,来自各地的品鲜商客游人数不胜数。网络时代,倚靠着天然渔港这棵大树,活鲜水产品电商在沈家门渔港不断聚集。

深圳海鲜宴,共享天然海产的美味

10月29日,美国阿拉斯加海产协会在深圳福田香格里拉大酒店举办了一场大型海鲜品鉴会与厨师交流会,吸引了众多当地贸易商和媒体的参与。向更多专业领域的贸易商、厨师以及消费者传递美国阿拉斯加海产“天然、纯净、美味”的理念,共享美国阿拉斯加海产美味。