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建湖九龙口大闸蟹“走红”上海滩

11月20日,为期三天的第十八届江苏名特优农产品(上海)交易会在上海国际农业展览中心隆重举行。350家农产品企业带来15大类千余种独具江苏特色的名特优农产品进行展示展销,产品品种比上年增加近百种。 建湖县位于江苏省苏北里下河腹部,素有“鱼米之乡”美誉。 这里生态环境良好,气候条件优越。境内沟河纵横,水网密布,荡滩面积近40万亩,为绿色优质农产品生产打下基础。

注入文化提升体验 食博会重振品牌刮起“青春风暴”

11万余人次进场参观,线上线下成交和意向采购额25亿元。2020年中国(宁波)食品博览会暨消费扶贫展前天落下帷幕。在严格做好疫情防控措施的前提下,本届食博会成功打赢复工复产硬仗,业绩在上届基础上稳中有增。

《功夫学徒2》走近“中国海鲜第一县”福建东山,探寻生态保护与海洋经济的平衡术

东山县是全国水产品加工出口大县,海产品行业非常发达,2019年全县水产品总产量44万吨,全县水产品加工总量近60万吨,加工产值289亿元。并带动了全县20多个相关产业发展,到2020年6月,8个贫困村收入均超10万元以上。近年来,东山岛一直在迈向电子化,从视频分享平台到开发海鲜销售电商平台,国际学徒们纷纷赞叹线上交易开拓贸易新格局,菲律宾学徒钰雯称赞道:“不仅跳出了传统思维,还使用了高科技”。

进博会探营丨食品及农产品展区:今年,试试不一样的烟火味

  还记得去年5.1馆科技生活展区里的“人造肉”汉堡吗?当年矜贵到要排队才能吃上。今年将有更多参展企业展示植物蛋白领域的创新研发成果。   形同黄金鸡块的“植物蛋白基块-鸡肉风味”是嘉吉展台圆形吧台里最靓的食材。嘉吉从今年4月开始在中国市场首推植物肉产品,并根据中国消费者的需求延伸了应用范围——从汉堡饼、香肠到植物肉零食和火锅产品。

冷冻水产品:困局?机遇?

冻品企业如何凝聚产业共识,内部夯实基础、转变供给结构,外部追求创新、拓展新的渠道,需要新的方向引导和行业支持。为帮助冷冻水产品行业及相关企业尽快走出寒冬,凝心聚力,共同抓住新的发展机遇,国内水产冷冻食品、冷链物流、水产加工、贸易、餐饮、超市、电商、农批市场等代表齐聚厦门,共同探讨未来市场重构、冷链布局、冻品消费趋势。

“我的进口生活”|舌尖上的进博会:环球美食的中国之旅

新华社上海11月1日电(记者周蕊)新西兰牛奶、法国牛肉、西班牙火腿、日本酱油……中国居民餐桌上的“新面孔”越来越多。开放政策的支持,贸易便利化措施的不断完善,“进博效应”持续呈现,“舌尖上”的变化,讲述着中国新开放故事。 进博会上,“网红产品”——来自新西兰的纽仕兰鲜奶新鲜上架。从新西兰牧场到中国超市,它们刚刚经历了一段跨越南北半球的奇妙旅程,耗时仅约72小时。