“‘争奇斗宴’,精彩纷呈”2020渝北三亚湾首届海鲜节海鲜烹饪技能大赛开赛

为弘扬海鲜美食文化,展现渝北三亚湾海鲜餐饮的烹饪理念,加强渝北三亚湾海鲜餐饮烹饪技艺互动,丰富渝北三亚湾海鲜餐饮市场菜肴供给,助力渝北三亚湾海鲜餐饮创新发展。2020渝北三亚湾首届海鲜节海鲜烹饪技能大赛于2020年10月1日下午15:00在渝北三亚湾水产综合交易市场中心广场隆重举行。

双节前夕东海鱼虾日均交易量增两成 价格两极分化

中秋国庆双节将至,超长假期里宁波人过节的当家菜——海鲜的供应量、价格如何? 记者从宁波水产品批发市场和一些菜市场了解到,近期东海鱼虾到货量增加明显,日均交易量约500吨,比开渔之初增幅超两成,同时节前高档海鲜呈普涨行情,而且涨幅较大,但平民化、小规格的海鲜价格基本保持平稳,甚至略有下降,价格两极分化之势更趋明显。

把夹心海苔、鳕鱼片做成TOP级爆品,「海狸先生」想成为健康海鲜零食首选

一年卖出近7亿元风味小鱼,“鱼类零食第一股”华文食品上市以来颇受市场关注,正在向百亿市值发起冲击。不过这只是海鲜零食市场的冰山一角,在健康化、高蛋白消费理念驱动下,海鲜零食市场正酝酿新的爆发可能。 成立于2015年的「海狸先生」,是36氪近期接触的海鲜零食领域里颇具代表性的玩家。

天然海鲜 寻味茂名

在茂名滨海新区博贺镇,不仅海洋文化底蕴深厚,沿海旅游资源丰富,还有令人念念不忘的美味海鲜。正所谓“靠山吃山,靠海吃海”,博贺镇的海鲜久负盛名,这里盛产各种各样的海鲜,小沙丁鱼、刺巴鱼、金丝鱼、马鲛鱼、龙虾、对虾、海参、花蟹、鲍鱼、螃蟹、墨鱼、鱿鱼、白仓鱼、黄花鱼、带鱼等各种海鱼、贝类。新鲜、质优、价廉的生猛海鲜,让博贺镇成了人们品尝海鲜的理想之地。

海鲜正当季,最受欢迎的这几种全降价了!

经过三四个月的禁渔期,我国东南沿海陆续迎来了今年的开海季,一大波海鲜又来到我们的餐桌上。那么今年的海鲜产量和品质如何?价格是涨是跌?赶紧跟着我们到广东阳江,被誉为“中国南海渔都”的码头上去看一看。 商户介绍说,随着渔船陆续回港,市场海产价格正在逐步回落。记者采访发现,目前部分海鲜价格平均每公斤下降了10到40元左右,比休渔期间降低了20%,像黄花鱼、红三鱼、马鲛鱼等新鲜入市的海鲜很受市场欢迎。

掌舵3千万级水产企业!南海这位33岁新农人养鱼致富奔小康

千亩鱼塘,水网交错 南海素有“鱼米之乡”之称 河鲜水产特别丰富! 你知道吗?在南海九江 每年生产淡水鱼苗超1000亿尾 畅销全国超20个城市 今天,让我们一起走进 “中国淡水鱼苗之乡”——九江 走进水产网红的人生! 九江水产网红潘佳雄 养鱼致富奔小康 33岁的九江新农人潘佳雄从事水产养殖17年,打造了年产鱼苗约3亿尾,年产值超3000万元的佛山农业龙头企业。

菜场“热气”海鲜唱主角

随着全面开渔,鲜活海鲜陆续重回人们餐桌。

9月25日,记者走访我区多家农贸市场发现,市场上的海鲜种类明显增多,价格相较于往年也比较亲民。来来往往买菜的市民手中或多或少拎着一些“热气货”。记者了解到,禁渔期间,冷冻鲳鱼按个头大小价格在30到60元一斤;现在,“热气”鲳鱼每条500克左右价格在60到70元一斤,这样一对比,新鲜海鲜显得性价比更高。

筑间最狂周年庆明天全台62家店3,000份活龙虾霸气送

龙虾控注意了!号称史上最狂周年庆的筑间幸福锅物就是这么狂!业者单日砸下百万元大手笔包下数个集装箱的波士顿活龙虾,从加拿大以空运方式在凌晨运抵台湾。此疯狂举动不只引起热议,甚至在同业间掀起一波抢波士顿活龙虾大战。

1261万亩小龙虾引争议 要虾还是要稻?

麻小、口味虾、卤虾、冰镇虾……大快朵颐地吃上一顿小龙虾是南北吃货们的夏日必修课。目前,国内市场上的小龙虾中,有很大一部分来自江苏、湖北和湖南等地的稻田养殖。消费者并不了解的是,美味小龙虾背后,正面临一场事关生态环境、农民利益和粮食安全的争论。

2020中国(广州)渔博会开幕

2020中国(广州)国际渔业博览会, 9月24日在中国进出口商品交易会开幕。

出席“渔博会”开幕式的领导和嘉宾共同开启本次展会。

为期三天的本次展会以“渔聚广州,商通天下”为主题,打造一个聚集水产品,加工设备,冷冻冷藏设备,保鲜设备,监测设备,养殖设备,远洋捕捞,冷链物流于一体的有效商贸平台,旨在促进海洋经济贸易交流,带动我国渔业产业提质增效跨越发展。