博览会以“创新驱动、科技引领、绿色发展“为主题，以科技成果交易、智慧渔业展示、渔业品牌建设、评奖与表彰为亮点，促进成果转化、品牌宣传、行业交流和产业绿色发展。展览展示总面积近2.3万平方米，共设置渔业科技、智慧渔业、渔业现代装备、安徽渔业、渔业养殖投入品、现代水产制品、中国特色水产之乡、休闲渔业八大主题展区。

美国的宗师级法餐大厨Julia Child有一句名言：“加上够多的黄油，什么食物都好吃。” （With enough butter, anything is good.)

一个月前，有消息称美国人造肉巨头Beyond Meat拟在嘉兴建厂，以供应中国市场，而中国也预计将成为Beyond Meat全球最重要的市场之一。刚刚过去的10月21日，德克士宣布全国2600家门店上市植物肉，推出植物鸡肉汉堡、植物鸡块等植物鸡肉产品。

新浪科技讯 11月4日下午消息，盒马今日宣布，盒马火锅正式在全国盒马、饿了么同步上线发售。

　　目前，在盒马App上，火锅到家已成为与海鲜水产、水果蔬菜等并列的一级品类。盒马在饿了么平台上开设的“盒马鲜厨”中，火锅超过了盒马特色的海鲜，排在最高位置。

疫情之后，除了火锅和小吃快餐，烧烤也是恢复速度较快的品类之一。不少烧烤店，或堂食爆满或外卖火爆，成为餐饮最先复苏的一批门店。但同时，也有一批烧烤店仍然生意冷清。

在广州，就有两家相邻的烧烤店，一家生意火爆，一家门庭冷落最终甚至关门收场。

生意如此两极分化，原因是什么？

位于舟山群岛东南侧的沈家门渔港，是一处天然避风良港，也是中国最大的天然渔港，世界三大渔港之一。沈家门常年汇集着各地的鲜活鱼、蟹、虾、贝、海水产品，每到夜幕降临，沿港十里海鲜排档摊点，来自各地的品鲜商客游人数不胜数。网络时代，倚靠着天然渔港这棵大树，活鲜水产品电商在沈家门渔港不断聚集。